生吃解毒，生吃熟吃上市熟吃润肺！解毒雪梨大量上市10元5斤，润肺4道家常吃法，大量每天吃一点益处多

当下雪梨批量上市，元斤价格实惠10元就能买5斤，每天老辈常说雪梨生吃清内热、吃点解毒降火，作用蒸煮后寒性减弱，生吃熟吃上市专攻滋阴润肺，解毒日常简单烹饪，润肺老少都适合，大量下面分享两道生吃、元斤两道熟吃做法，每天步骤简单家常。吃点

第一道：冰镇鲜切雪梨（生吃·清热解毒）

制作过程

1. 雪梨用食盐搓洗表皮，清水冲净，保留果皮，去核切成均匀薄片；

2. 碗中加少量凉白开，放入梨片浸泡3分钟，防止果肉氧化发黑；

3. 捞出沥干，撒少许白糖、几粒枸杞，放入冰箱冷藏15分钟即可直接食用。

食疗作用

完整保留雪梨凉润汁水，清热解毒、生津利咽，适合经常吃辛辣烧烤、上火咽痛、口干口苦、小便发黄人群，缓解体内积热，清爽解燥。脾胃偏寒者不宜一次吃太多。

第二道：鲜榨雪梨原汁（生吃·降火排毒）

制作过程

1. 雪梨洗净带皮切块，剔除硬核；

2. 果肉放入榨汁机，加少量温水，无需额外加水糖；

3. 搅打30秒，过滤掉果肉残渣，现榨现喝口感最佳。

食疗作用

迅速清解五脏燥热，辅助代谢体内火气，改善口腔溃疡、燥热便秘、熬夜心烦，酒后饮用还能缓解口干恶心，日常一杯清毒降火。

第三道：冰糖百合蒸雪梨（熟吃·温润润肺）

制作过程

1. 雪梨洗净，顶部切一小块当作梨盖，用小勺挖空内部梨核，底部不要戳破；

2. 梨芯放入3颗冰糖、提前泡软的干百合，盖上梨盖；

3. 放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟，出锅前放枸杞焖2分钟，连梨带汤趁热吃。

食疗作用

蒸煮中和雪梨寒性，滋阴润肺、化痰润喉，换季干咳、嗓子干痒、久咳少痰人群常吃，温和不刺激肠胃，老人小孩都能食用。

第四道：银耳莲子雪梨羹（熟吃·养肺润燥）

制作过程

1. 银耳提前冷水泡发，撕成小朵；莲子洗净去芯，雪梨带皮切滚刀块；

2. 锅中加足量清水，放入银耳小火煮25分钟煮出胶质；

3. 下入雪梨、莲子，继续炖煮15分钟，最后加冰糖搅拌融化关火。

食疗作用

润肺养胃、滋阴安神，缓解长期干燥带来的肺燥、皮肤干、睡眠烦躁，日常当甜品食用，长期吃滋养肺部，温和滋补不上火。

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